寒天工房 讃岐屋の豆かん|高田馬場で天草から作る寒天を持ち帰り
はじめに 高田馬場・下落合にある「寒天工房 讃岐屋」は、天草から作る寒天が人気の甘味処です。 週末に訪れるとお店の前に行列ができていたため、今回は持ち帰りを選びました。 実際に食べて感じた味やお店の雰囲気を整理します。 ...
はじめに 高田馬場・下落合にある「寒天工房 讃岐屋」は、天草から作る寒天が人気の甘味処です。 週末に訪れるとお店の前に行列ができていたため、今回は持ち帰りを選びました。 実際に食べて感じた味やお店の雰囲気を整理します。 ...
はじめに 新代田を歩いていると、ふと空気が変わる場所があります。 Bole COFFEE & ICECREAMは、大きなガラス窓から光が入り、木漏れ日を感じながらゆっくり過ごせるアイスクリームとコーヒーのお店です...
はじめに CREMAHOP(クレマホップ)赤坂見附店は、赤坂見附でアイスクリームとコーヒーを楽しめるお店です。 実際に行ってみると、フレーバーを選ぶ楽しさと、店内でゆっくり過ごせる雰囲気が印象的でした。 この記事では、味...
はじめに 銀座にある甘味処 天まめ。 築地からも歩いていける場所にあります。 この店の特徴は、天草から煮出して作る寒天です。 素材にこだわったあんみつで知られているお店で、今回は持ち帰りで購入しました。 寒天の歯応えと香...
はじめに 外苑前と表参道のあいだにある twiggy cafe(ツイギーカフェ)。 美容室 twiggyに併設されたカフェで、野菜中心の食事でも知られている場所です。 今回は食事ではなく、カフェ利用で立ち寄りま...
はじめに 二宮にあるブーランジェリーヤマシタ。 名前は知っていたけれど、どんなお店なのか、行くまでは想像しにくい場所でした。 実際に訪れてみると、「パン屋」という言葉だけでは収まらない空気感がありました。 パンを買いに行...
はじめに 白だしは、料理にだしの風味を加えたいときに使える調味料です。 だしを取る工程を省きながら、料理の味を整えることができます。 特選料亭白だし「四季の彩」は、料亭向けに作られた白だしで、家庭料理でも使いやすい調味料...
はじめに 白だしは、和食の味付けを整えるときに便利な調味料です。 だしを取る手間を省きながら、料理に風味を加えることができます。 この記事では、特選料亭白だし「四季の彩」の を整理します。 自分の料理に合いそうか、生活の...
はじめに 白だしは、だしを取る手間を省きながら料理に風味を加えられる調味料です。 和食の味付けを整えるときに、少量加えるだけで使えます。 この記事では、特選料亭白だし「四季の彩」について という視点で整理します。自分の生...
ザ サードバーガーは、「ヘルシーなハンバーガー」として知られているお店です。 普通のハンバーガーチェーンとは少し違う印象があり、実際の味が気になっている人も多いのではないでしょうか。 わたし自身も実際に食べてみて、「ハン...